Heerlijk rundvlees
van onze eigen Blonde d’ Aquitaine runderen

Mals, vol van smaak en perfect voor grill of pan. Ideaal als steak of om dun te snijden voor diverse gerechten. Verpakt vanaf 400 gram.

Smaakvol, licht gemarmerd en snel te bereiden. Perfect voor pan, grill of roerbakgerechten.

Verpakt per 2 lapjes.

De biefstuk is mals en sappig. Geschikt om kort te bakken of te grillen voor een luxe maaltijd.

Verpakt per 2 stukjes van 100 gram - 150 gram per stukje.

​

Naturel of gemarineerd, smaakvol en ideaal voor grill of BBQ.

Verpakt per 4 stokjes in een verpakking.

Malse rundvleesreepjes met volle smaak, perfect voor wok, roerbak of snelle gerechten.

Verpakt per 300 gram.

Een rijk en voedzaam basisproduct, langzaam getrokken van runderbotten voor een diepe, pure smaak. Perfect als gezonde drinkbouillon, maar ook ideaal voor soepen, sauzen en stoofgerechten.          

Verpakt in porties voor 1 persoon, ongeveer 70/80 gram.  Na ontdooien binnen 2 dagen consumeren. Heerlijk met een beetje rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise.

Een origineel cadeau. Het bedrag kun je zelf bepalen. 

Extra mals en mager rundvlees met een verfijnde smaak.               

Smaakvolle, gemarmerde rundvleessteak. Perfect voor grill, pan of BBQ voor een sappige, volle smaak.

Per stuk verpakt 300-400 gram per verpakking.

Ook wel sukade biefstuk genoemd. Zeer mals stukje vlees. Deze soort kan zich meten met de betere stukken biefstuk. Verkrijgbaar vanaf ongeveer 200 gram per stukje

Een mager, langvezelig en verrassend stukje rundvlees. Wordt ook wel gezien als alternatief voor bavette. Dit kan goed bereid worden in de pan of grill. Verpakt vanaf 300 gram.

100% rundgehakt, toepasbaar in vele gerechten. Vol van smaak.

Verpakt per 300 gram (150/150) of 500 gram (250/250)

Rundsteak gemarineerd met Spaanse marinade.

Verpakt per 2.

Malse sappige biefstuk van de haas, vol van smaak en perfect voor een luxe diner.

2 stukjes per verpakking

Voor een snelle en smaakvolle maaltijd. Zonder onnodige toevoegingen +/- 114gram per stuk           

Malse kogelbiefstuk, rijk van smaak. Perfect om kort te bakken of te grillen voor een luxe maaltijd. Verpakt per 2 stukjes.

Voedzaam stukje orgaanvlees met hoge voedingswaarde. Verpakt vanaf 200/300 gram

Een bijzonder smaakvol en karakteristiek stukje rundvlees, één van de favorieten onder de kenners. Verpakt vanaf 300 gram

Staart van het rund, dit moet eerst worden aangebakken en daarna langzaam gegaard. Perfect voor soepen of stoofschotels. Verpakt vanaf 300 gram.

Geliefd stuk rundvlees, ook wel staartstuk genoemd. Met een kenmerkende vetlaag die tijdens het bereiden zorgt voor extra sappigheid en een volle smaak. Vanaf 400 gram – 1500 gram per verpakking

Luxe, mals stuk rundvlees. De marmering zorgt voor een rijke smaak en dat het vlees sappig en zacht is.

Verpakt per stuk +/- 400 gram           

Hebben een mooie structuur met vet. Dit vlees wordt heerlijk mals na langzaam garen, past goed in bijvoorbeeld stoofschotels. 400 gram-600 gram per verpakking

Smaakvolle klassieker. Verkrijgbaar vanaf 800 gram of 3000 gram.        

Ongeveer 2 kg. per rollade. Even opwarmen en het is klaar.

Staat bekend om de malse structuur. Is perfect om rosé te braden voor een sappig resultaat.

Verpakt in stukjes van +/- 500 gram of 2 lapjes in een verpakking

Gesneden in dunne plakjes, verpakt per 100 gram. Na ontdooien binnen 4 dagen consumeren. Heerlijk op een boterham of broodje. 

Delicaat en smaakvol, geliefd om de zachte en malse textuur na koken of stoven.

Per stuk verpakt. 1 tong weegt ruim 1000 gram

Licht gekruide worstjes, passen bij vele gerechten. Per 4 stuks verpakt

Dunne lapjes rundvlees, ideaal om kort te bakken of te grillen. Per stuk verpakt.

Licht doorregen lapje rundvlees. Heel mals en geschikt om te bakken als bijvoorbeeld biefstuk.

Per stukje van 200 gram verpakt.              

Rundvlees in blokjes gesneden dat je direct in soep of stoofpot kunt gebruiken. Tip: zeer geschikt om ragout mee te maken! Per 250 gram verpakt.

Voor het maken van voedzame bouillons, soepen en stoofgerechten. Heerlijk in combinatie met bijvoorbeeld soepvlees. Per stuk verkrijgbaar.

Magere lapjes rundvlees. Het beste is om dit langzaam en op lage temperatuur te bereiden zodat het heerlijk zacht wordt en uiteindelijk als draadjes uit elkaar valt. 400 gram – 600 gram per verpakking. 

Runderlappen van de schouder, te herkennen aan de pees die dwars door het vlees loopt. De pees smelt tijdens het garen. 400 – 500 gram per verpakking. 

Fijngehakt, mager rundvlees. Dit kan zowel rauw als kort gebakken gegeten worden.

Verpakt per 300 gram met breukstreep (150/150)                 

Deze naam komt door het T-vormige bot in het midden. Dit combineert 2 heerlijke soorten rundvlees, namelijk de entrecote en de haasbiefstuk. Verpakt per stuk vanaf +/- 800 gram

Een mager stuk vlees, afkomstig uit de lies met een stevige maar malse structuur en een rijke smaak.   

Verpakt vanaf ongeveer 400 gram